Siirt Olay,  Siirt Haberleri, Siirt haber, siirt son dakika, siirtolay
Son Dakika
Eruh'ta Şehitlere saygı için yürüdüler Nihal Olçok Zübeyde Hanım Lisesi'nin Konuğuydu Vali Atik'ten Spor Lisesine Ziyaret Rektör Erman, Meslek Yüksekokulunu Ziyaret Etti Kezer Köprüsünden Şarampole Uçan Araçta 5 Kişi Yaralandı Eski Belediye Başkanı Mervan Gül'ün Oğlunun Mutlu Günü Bir Mesajla Tüm Okula Yardım Geldi Ak Parti Genel Başkan Yardımcısı Sorgun, Siirt Belediyesini Ziyaret Etti Siirt Eğitim-Bir-Sen;Öğretmene verilen değer her şeye değer Garnave Kaplıcasında Sondaj Çalışmaları Başlıyor
Nihal Olçok Zübeyde Hanım Lisesi'nin Konuğuydu
Nihal Olçok Zübeyde Hanım Lisesi'nin Konuğuydu
 
Vali Atik'ten Spor Lisesine Ziyaret
Vali Atik'ten Spor Lisesine Ziyaret
 
Rektör Erman, Meslek Yüksekokulunu Ziyaret Etti
Rektör Erman, Meslek Yüksekokulunu Ziyaret Etti
 
Kezer Köprüsünden Şarampole Uçan Araçta 5 Kişi Yaralandı
Kezer Köprüsünden Şarampole Uçan Araçta 5 Kişi Yaralandı
Yoğurdu evde mayala, kanserden korun
 

Yoğurdu evde mayala, kanserden korun

Akdeniz Üniversitesi Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Sema Akman, evde mayalanmış yoğurdun, kanser ve diğer hastalıklara karşı korumada piyasada satılan yoğurtlardan daha etkili olduğunu bildirdi.

20 Eylül 2010 Pazartesi 03:28
Yazdır
Prof. Dr. Akman, AA muhabirine yaptığı açıklamada, çocukların gelişme çağında oldukları gözönünde bulundurularak, gazlı içecekleri tüketmesinin önüne geçilmesinin önemine işaret etti. Türkiye'nin geleneksel içeceği ayranın, çocukların tüketebileceği en güzel içecek türü olduğuna değinen Akman, ayranın hammaddesi olan yoğurdun da yararlarına dikkati çekti.

Avrupa ve ABD'de yoğurdun yoğun şekilde tüketildiğini anlatan Prof. Dr. Akman, yoğurt tüketimine yönelik bazı ülkelerde kafeler bile açıldığını, bu ülkelerde yaşayan insanların sağlıklı yaşam için öğün olarak yoğurt tükettiklerini aktardı.

Türkiye'de ise yoğurdun yemeklerin yanında tercih edildiğini anlatan Akman, yoğurdu çocuklara sevdirmek gerektiğini, anne ve babaların bu konuya hassasiyet göstermesinin önemli olduğunu bildirdi.

Prof. Dr. Akman, et fiyatlarının yükseldiği bu dönemde yoğurdun önemli bir protein kaynağı olarak tercih edilebileceğini belirterek, yoğurdun aynı zamanda hem kalsiyum kaynağı olduğunu, hem de bağırsak ve üriner enfeksiyonlarına karşı vücudu koruyan bir yapısı bulunduğunu ifade etti.

Çocuklara yoğurt yedirmek için onların sevebileceği şekilde meyve, pekmez ya da balla karıştırılabileceğine değinen Prof. Dr. Akman, şöyle konuştu:

''Piyasada satılan yoğurtlar da tercih edilebilir fakat özellikle evde üretilen yoğurtlardaki maya, hastalıklardan ve kanserden koruma bakımından piyasa yoğurdundan iki adım daha öndedir. Sanayi tipi yoğurtlardaki mayayla evdeki maya farklıdır. Tabi giderek geleneklerden kopulduğunu düşünecek olursak ve yeni jenerasyonun yoğurt mayalamak hakkında fikri olmayacağını düşünürsek, sanayi tipi yoğurtlara da 'hayır' demiyoruz.''

Prof. Dr. Sema Akman, çocukların süt tüketmesinin de onların büyümesi ve gelişmesi açısından çok önemli olduğunu kaydetti. Özellikle 7 yaş üstü çocukların günde en az iki bardak süt içmesi gerektiğini söyleyen Akman, çocukların özellikle kahvaltıda ve akşamları birer bardak süt içmesinin önemine işaret etti.

İki bardak sütün çocuğun günlük kalsiyum ihtiyacının büyük bölümünü karşılayacağına değinen Akman, ebeveynlere çocuklarını süt içmeye alıştırmak konusunda önemli görevler düştüğünü sözlerine ekledi.
Anahtar Kelimeler: akdeniz, üniversitesi, tıp, fakültesi, çocuk, sağlığı
Bu haber toplam 3647 defa okunmuştur
Haber Yorumları
Yorum Ekle
Bu habere henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Haberler
 
Yazarlar
Fotogaleri
Videogaleri
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Anket
Siirt Milletvekilli Seçimlerinde Hangi Partiye Oy Vermeyi Düşünüyorsunuz?
AK PARTİ
BDP
BBP
CHP
HÜDAPAR
MHP
DİĞER
Hava Durumu
Havadurumu
Namaz Vakitleri
İmsak
Güneş
Öğlen
İkindi
Akşam
Yatsı
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.
Yazılım: Haber Sitesi Kur